旬の熊本産苺を使用した、タルトです。サクサクのパイ生地に、生クリームとカスタードを合わせた、クレームレジェールに苺を隙間なく敷き詰め、ラズベリーのコフィチュールで仕上げました。旬の苺を使用しますので、12月〜５月頃までの季節限定です。
※トッピングのデザインは多少変化します。
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